Todos conhecem a grande sabedoria dos monges tibetanos. Todos acreditam neles. E não é à toa que eles escolheram o trigo sarraceno para seus jejuns de limpeza durante a meditação.
O que é trigo sarraceno útil
100 g de trigo sarraceno contém 313 quilocalorias. Para os vegetarianos, o trigo mourisco substitui a carne devido à sua composição única. Tem poucos carboidratos, mas muita proteína vegetal. Contém carboidratos complexos que são absorvidos pelo corpo por um longo tempo, o que significa que a fome não é sentida por muito tempo. O magnésio e o ferro, abundantes no trigo sarraceno, tratam a anemia, enquanto o cálcio e o potássio são bons para cabelos, unhas e pele. Uma grande quantidade de fibra garante a limpeza intestinal regular. A lecitina na composição dos cereais "limpa" o fígado e a rutina remove o excesso de líquido. O mingau de trigo sarraceno é útil para "núcleos", pois fortalece as paredes dos vasos sanguíneos e ajuda a lidar com o edema. É muito importante que não haja glúten no trigo sarraceno, para que não haja alergia a ele.
Acontece que usando o trigo sarraceno de acordo com certas regras, você pode se livrar de quilos extras sem prejudicar a saúde e muito rapidamente. A dieta do trigo sarraceno está ganhando popularidade entre as "estrelas".
Os benefícios desta dieta
- disponibilidade e baixo custo;
- falta de fome durante a dieta - o trigo mourisco pode ser consumido sem restrições;
- eficiência (em uma semana é possível se livrar de 10 quilos extras);
- falta de constipação, pois o trigo sarraceno aumenta a motilidade intestinal, limpando o corpo de toxinas e toxinas;
- durante a dieta, não apenas o excesso de gordura, mas também as "folhas" da celulite e a aparência da pele também melhoram.
Contras da dieta de trigo sarraceno
- pertence ao grupo de "monodietas" rígidas - apenas mingau de trigo sarraceno e kefir;
- monótono e, portanto, rapidamente entediado;
- uma sensação de letargia, fraqueza, diminuição da eficiência e, às vezes, crises de perda de consciência devido à deficiência de vitaminas, glicose e aminoácidos experimentada pelo corpo;
- falta de proteína animal necessária para o trabalho muscular;
- o corpo não recebe açúcar e sal suficientes;
- quilos perdidos rapidamente podem retornar muito rapidamente se você não mudar seu estilo de vida anterior.
Receita para perda de peso em uma dieta de trigo sarraceno
1. Estágio preparatório
Se a decisão de iniciar uma dieta de trigo sarraceno for tomada, você precisará estocar por dia:
- um copo (200 - 220 g) de trigo sarraceno, do qual o mingau de trigo sarraceno é preparado de acordo com a seguinte receita: à noite, despeje um copo de trigo sarraceno lavado com dois copos de água fervente, envolva-o em um cobertor e deixe até de manhã;
- bebida de mel, para cuja preparação você precisa diluir uma colher de chá de mel em um copo de água morna comum;
- litro de kefir sem gordura.
Existem poucas contra-indicações para a dieta do trigo sarraceno. Isso é:
- úlcera estomacal;
- gastrite com alta acidez;
- hipertensão;
- anemia;
- diabetes mellitus (cuidado! );
- alta atividade física;
- gravidez e amamentação.
Se todas as condições forem atendidas, você pode começar!
2. Fase da dieta
A duração da dieta de trigo sarraceno é de pelo menos uma semana, mas não mais de duas. Você pode repeti-lo somente após três a seis meses.
Principais "segredos":
- durante o dia, em várias doses (4-5 vezes), você precisa comer mingau de trigo sarraceno sem sal, temperos e açúcar, preparado no dia anterior a partir de um copo de trigo sarraceno;
- o trigo sarraceno não deve ser fervido, pois todas as substâncias úteis se decompõem quando aquecidas;
- é permitido adicionar molho de soja não OGM ao mingau durante as refeições (indesejável! );
- é permitido beber um litro de kefir a 1%, um copo de bebida de mel e uma xícara de chá verde;
- não há restrições de água;
- é permitido um lanche na forma de uma maçã, toranja ou laranja;
- excluir a ingestão de alimentos 3-4 horas antes de dormir;
- tome um multivitamínico durante a dieta.
3. Fase de saída da dieta
Dura pelo menos duas semanas e deve ser suave. Um máximo de 1500 quilocalorias podem ser consumidas por dia. Doce, farinha e gordura são introduzidos na dieta gradualmente. Evite alimentos que contenham conservantes. Nesse período, a dieta de atividade física deve dar preferência à caminhada.
Aqui está um exemplo de esquema de "saída":
- 1º dia: a quantidade de trigo sarraceno deve ser reduzida pela metade, substituindo-a por vegetais, excluindo batatas;
- no dia seguinte: queijo, iogurte desnatado e frutas são permitidos;
- 3º dia: você precisa tomar café da manhã apenas com trigo sarraceno e, no almoço, é introduzido arroz com legumes cozidos, no lanche da tarde - 200 g de salada de legumes e no jantar - um ovo cozido ou sopa de legumes;
- 4º dia: carne cozida ou assada (por exemplo, peru, peito de frango, carne bovina), aveia e pão de centeio seco;
- 5º dia: você precisa excluir o trigo sarraceno, substituindo-o por arroz, aveia e introduzir um copo de 1, 5% de leite na dieta diária.
Os truques da dieta do trigo sarraceno
- Se você precisa cozinhar mingau de trigo sarraceno para uma dieta rapidamente, basta "cozinhar" o cereal por duas horas em uma garrafa térmica.
- Para tornar a dieta mais eficaz, você não deve beber trigo sarraceno com kefir. Kefir pode ser bebido apenas uma hora e meia depois de comer mingau.
- Imediatamente após acordar de manhã, você precisa beber um copo de água à temperatura ambiente, o que permitirá iniciar o bom funcionamento do sistema digestivo.
- Quanto mais água você beber por dia, mais eficaz será a dieta do trigo sarraceno. Acelera todos os processos de digestão e remove toxinas do corpo.
- Se você beber caldo de rosa mosqueta durante uma dieta, a taxa de perda de peso aumentará.
- Não há necessidade de tentar comer menos e suportar a fome - isso diminui a taxa de perda de peso.
- Certifique-se de complementar sua dieta com exercícios. Os mais eficazes são natação, aeróbica e caminhada.
Modificações da dieta de trigo sarraceno
- Dieta do trigo sarraceno com frutas secas. Esta opção para o guloso é projetada estritamente por duas semanas. Ao mingau de trigo sarraceno, 2-3 frutas picadas de damascos secos, figos ou ameixas são adicionadas a cada refeição, o que proporcionará uma agradável sensação de sabor aos alimentos. A quantidade diária de frutas secas não deve ser superior a 100 g.
- Dieta de trigo sarraceno com legumes, frutas e queijo. Esta é uma versão light da dieta do trigo sarraceno. Frutas são adicionadas diariamente à dieta (sem cerejas, bananas e tâmaras), 20-30 g de queijo com baixo teor de gordura e vegetais frescos ou cozidos no vapor (exceto amidos).
- Dieta do suco de trigo sarraceno. Sua duração é de 7 a 10 dias. Deve haver três métodos principais de mingau de trigo sarraceno. Entre eles, você deve beber sucos espremidos na hora sem açúcar e sal: toranja, cenoura-beterraba, pepino-aipo, repolho-maçã ou laranja. Este tipo de dieta de trigo sarraceno é facilmente tolerada.
- Fortificação da dieta do trigo sarraceno. Com esta opção, você pode comer apenas três vezes ao dia, mas o volume de porções aumenta significativamente. No café da manhã, você pode adicionar 125 g de queijo cottage ao trigo sarraceno cozido no vapor. O almoço é completamente "real": trigo sarraceno, salada com óleo vegetal e 100 g de vitela cozida.
Dia de descarga no trigo sarraceno
Em um dia, você pode perder facilmente de 1 a 1, 5 kg. Se você precisa manter o peso, um dia de descarga por mês é suficiente. Se você precisar perder algum peso, terá que passar dois dias de descarga por semana, por exemplo, na segunda e na quinta-feira.
Em um dia, você deve comer mingau feito de um copo de cereal, preenchido com 500 ml de água fervente durante a noite. O trigo sarraceno é comido em 3-4 doses. Também é permitido beber um litro de kefir sem gordura. Você pode beber chá verde.
A dieta do trigo sarraceno é muito rigorosa, satisfatória e super eficaz! Ela não está desapontada.